Resepi: Mee Sup Daging

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Semalam bergegas balik ke Kelantan disebabkan ada urusan penting yang kena diselesaikan. Perjalanan alhamdulillah tiada masalah, dan tidak hujan, membuatkan perjalanan tidak terganggu. Harini sekadar nak berkongsi satu resepi ringkas yang boleh dimasak oleh sesiapa sahaja. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat sedikit tetapi rasa yang diperolehi masih boleh membuatkan sesiapa yang memakannya bertambah skali lagi.

Mee sup ringkas yang sedia untuk dimakan


Bahan-bahan untuk resepi ini

  1. Daging dipotong nipis
  2. Bawang merah dan putih di ricik
  3. Mee
  4. Sedikit sos tiram, garam, dan lada hitam
  5. Daun sup

Untuk resepi ini, aku tidak menggunakan rempah sup disebabkan tujuan untuk meringkaskan resepi ini. :) Tapi jangan risau, rasanya masih sedap (hehehe boleh tanya isteri aku untuk saksi)

Cara-cara untuk memasak

  • Tumis bawang merah dan bawang putih tadi di dalam minyak yang sederhana (aku guna olive oil untuk rasa yang lebih mantap)
  • Masukkan sos tiram
  • Kemudian masukkan daging, dan goreng sementara
  • Masukkan air, dan kecilkan api, biarkan air itu mendidih sehingga daging itu cukup empuk (lagi lama lagi best)
  • Masukkan sedikit lada hitam untuk perasa (kalau tak nak pun takper)
  • Kemudian jika daging sudah cukup empuk, masukkan daun sup dan biarkan mendidih seketika
  • Akhir sekali masukkan mee dan bolehlah dihidang selepas itu.

Ini adalah resepi Mee Sup versi ringkas, kalau nak versi yang lengkap pun ada. Tapi nanti takut ramai yang tak masak sebab tak cukup bahan. Selamat mencuba.

Kongsi Pendapat Anda

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    CommentLuv badge

    • menulis

      hehehe… camtu erk… lerh jer gak masak guna bihun benda ni bro… :D

      aku memang selalu jer ulang alik kelantan-kl bro… :D

      • menulis

        taktau ah.. memang keturunan kot… mak, adik semua pun macam allergic, boleh tu boleh makan, cuma nanti perut serious meragam. huuu..

        takpe2.. resepi ni leh test ah!! tukar ngan ayam sedap gaks tak ek?
        ikoko menulis » Harapan Tinggi SangatMy Profile

        • menulis

          owhh okay… takper jer, kalau tak tahan makan mee, ganti ngan bihun pun okay…

          kalau tukar ngan ayam, dia nyer sedap kurang sket, sebab stok hasil rebusan daging ngan ayam ni lain rasa dia… :D

Penafian: Semua pendapat di sini adalah tanggungjawab penulis komen tersebut, pihak Eizil.com akan memadam tanpa notis sekiranya terdapat komen yang berbaur perkauman dan menyentuh sensitiviti mana-mana kaum.

Trackbacks